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西餐烹調必勝精選(丙級)

出版社:三藝文化

作者:三藝編輯小組

優惠價:9折403元

現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，本書不但請到了名師親自實作，除內附流程圖表，步驟圖簡易清楚外，更絞盡腦汁想出每一套題目的調製順序，讓您能不慌不忙的跟著步驟走，是你考照時絕…more

丙級建築製圖應用：手繪圖項技能檢定學術科題庫解析(2013最新版)(附學科測驗卷)

出版社:全華圖書

作者:蘇泰明

優惠價:95折143元

本書係依據勞委會中部辦公室公佈之最新丙級建築製圖應用-手繪圖項技術士技能檢定題庫編輯而成。本題庫版面清晰、解說簡單明瞭，並彙整相關題型之圖面，以加深考生印象。學科試測驗題目與解說同在一頁，方便考生參考。術科測驗除附題目外，並增列評分…more

汽車修護丙級技能檢定實戰秘笈

出版社:考用

作者:尤新來、許明成、梁立信

優惠價:79折190元

汽車修護難嗎？　　做黑手的同學、朋友們，個個都身懷高超技藝　　在學校、實習工廠不知演練了多少遍　　唯獨術科考試前的學科準備，總是讓人背不完、記不起來，一顆頭兩顆大！　　你還在死記強背嗎？　　考試與做學問是不太一樣的，考試只要針對重…more

丙級模具：模具項學術科含機工類共同學科分類試題通關寶典 - 2013年最新版(第二版) - 附贈OTAS題測系統

出版社:台科大

作者:許永昌、劉長維

優惠價:79折157元

1.依據勞委會最新公告學術科試題編撰。　　2.再加送丙級【機工類 共同學科】題庫分類解析。　　3.【機工類 共同學科＋專業學科】細分工作項目，提升學習效果。　　4.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力…more

食品技師精選(六)食品工廠管理

出版社:禾楓書局

作者:林鵬翔

優惠價:95折143元

本書除了收錄歷屆最新專技高考食品技師考題外，還特別收錄部分公職高考衛生行政、專技人員檢覈考試題，精闢的解析及條例式之列點說明，使讀者更能掌握重點與命題的方向。 　　專技高考食品技師、公務人員高考、普考衛生行政之食品管理技師、專技人員…more

中餐乙級學術科教戰守策(2013年10版)

出版社:生活家出版社

作者:李冠嘉

優惠價:95折464元

中餐乙級勞委會最新公佈試題。　　◎105道術科實作　　◎12章節學科導讀　　◎709題考古題彙整　　◎31個盤飾解析　　針對中餐乙級考照之術科烹調、盤飾製作、學科題庫、法令規章、報名需知及規範、考試辦法、評分標準......等，詳實的解析，讓應試…more

丙級視聽電子實作應用術科通關寶典 - 2013年最新版(第五版)

出版社:台科大

作者:有為工作室

優惠價:79折182元

◎依勞委會最新公告術科試題編寫。　　◎提供詳盡正確的應考須知及秘訣。 　　◎裝配圖說彩色印刷，實物對照練習。 　　◎提供各題檢修流程，有利於故障檢修及部位判斷。 　　◎模擬檢修步驟，實例演練，題型豐富。 　　◎術科試題編號：029-920301…more

丙級汽車修護技能檢定術科題庫寶典(含學科試題)(2013年第二版)(附學科測驗卷)

出版社:全華圖書

作者:楊國榮、陳幸忠

優惠價:95折361元

本書依據行政院勞委會中部辦公室公告之最新丙級汽車修護技能檢定題庫編輯而成。本書從構想、撰寫、照片拍攝、編輯到順利的出書，為了使結構完整、符合題意及提高讀者學習的品質與效率，亦與業界先進不斷的溝通、討論，並充實各站試題知識內容以達力…more