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出版社:生活家出版社 作者:黃阿珠 優惠價:95折369元 「醫聖」希波克拉底斯云：「您的食物就是最好的醫藥」；鑑於這樣的飲食觀以及健康意識的抬頭，我們希望這是一個起步。 「素食學術科教戰守策」，除了針對素食考照之人員所需，就學術題庫分門別類，精心編撰訂製外，在90道菜式裡，更基於「健康的…more 
出版社:三藝文化 作者:三藝編輯小組 優惠價:9折403元 現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的餐飲業亦不例外，本書不但請到了名師親自實作，除內附流程圖表，步驟圖簡易清楚外，更絞盡腦汁想出每一套題目的調製順序，讓您能不慌不忙的跟著步驟走，是你考照時絕…more 
出版社:台科大 作者:乾龍工作室 優惠價:9折342元 1.內附全國唯一多媒體DVD教材光碟，包括第一站VB十道題目的原始程式，不論學校教師授課或考生自行進修，豐富的教材內容，能讓您得心應手。 2.DVD內附第一站個人電腦介面卡焊接模擬程式（全國唯一）與第二站故障點檢測模擬程式，以提升學習的效率…more 
出版社:碁峰 作者:王仲麒/編著 優惠價:9折342元 MOS Access 2010 EXAM 77-885 Microsoft Office專業認證，微軟原廠電腦認證，是全球認可的電腦技能標準。 MOS國際認證在國內是屬於中文化考試，您只要通過微軟的認證考試，微軟公司即頒發國際認證的證書，證明個人對於Microsoft Office具有…more 
出版社:松崗 作者:黃吉米 優惠價:9折189元 本書的編撰是為配合國家的整體服務業提升服務水準之國家政策，並符合勞委會所制定「門市服務丙級技術士證照」所編撰而成。 章節內容除了將「門市服務丙級技術士證照」之學科題庫付印並附上解答與各題解析之外，本書亦提供術科考試之「收銀機」操…more 
出版社:台科大 作者:王清崧、楊瑞良 優惠價:9折216元 ◎依勞委會最新公告術科試題編寫。 ◎本書內容簡明有實務照片解說，能迅速瞭解。 ◎試題皆附有檢測前及檢測後之成品圖片，易瞭解檢定內容。 ◎以流程圖方式說明動作流程，一目瞭然。 ◎提供紙上摸擬作業，能以最快方法明白器具及各接點…more 
出版社:生活家出版社 作者:李冠嘉 優惠價:95折464元 中餐乙級勞委會最新公佈試題。◎105道術科實作◎12章節學科導讀◎709題考古題彙整◎31個盤飾解析 針對中餐乙級考照之術科烹調、盤飾製作、學科題庫、法令規章、報名需知及規範、考試辦法、評分標準......等，詳實的解析，讓應試者能有明確的準備…more 
出版社:生活家出版社 作者:吳青華、閔其傑、巫昱慶 優惠價:95折340元 在從業者的自我要求、提昇，以及政府政策十年來的推廣之下，「烘焙食品技術士檢定」已成為烘焙人員的基本必備執照。不論是飯店的點心房或是個人想開設的麵包烘焙屋，都是必備且加分的要素，甚至想要申請移民的朋友，都能因為一張專業執照而得到審核…more |
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博客來
52 5 2013
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