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丙級電腦輔助機械設計製圖學術科試題精要(2012最新版)(附學科測驗卷.術科測試參考資料)

出版社:全華圖書

作者:圖研社

優惠價:95折399元

1.本書參考行政院中部辦公室網站公佈之最新丙級技術士檢定資料編輯而成。 　　2.本書術科參考資料以繪製機械設計製圖為內涵，徒手畫作圖從讀圖到作圖步驟依序簡單敘述，讀者易於理解。 　　3.電腦畫作圖原則從讀圖到作圖步驟，依據正投影原理繪製，…more

烘焙丙級學術科教戰守策(2013四版)

出版社:生活家出版社

作者:吳青華、閔其傑、巫昱慶

優惠價:95折340元

在從業者的自我要求、提昇，以及政府政策十年來的推廣之下，「烘焙食品技術士檢定」已成為烘焙人員的基本必備執照。不論是飯店的點心房或是個人想開設的麵包烘焙屋，都是必備且加分的要素，甚至想要申請移民的朋友，都能因為一張專業執照而得到審核…more

觀光資源概要(三版)

出版社:天空數位圖書

作者:鍾起岱、張明石

優惠價:95折409元

欲投入旅遊服務業，擔任領隊與導遊人員，通過「領隊與導遊人員專門職業及技術人員普通考試」是必要程序。這幾年的考試，命題趨勢仍以基本觀念命題為主，要通過筆試科目，以各科目成績平均計算，總成績平均60分為及格（應試科目中，任何一科不能有零…more

食品技師精選(II)(81-91考題)

出版社:禾楓書局

作者:顏名聰、張蕙玲、林鵬祥

優惠價:95折333元

本書除了收錄歷屆最新專技高考食品技師考題外，還特別收錄部分公職高考衛生行政、專技人員檢覈考試題，精闢的解析及條例式之列點說明，使讀者更能掌握重點與命題的方向。 　　專技高考食品技師、公務人員高考、普考衛生行政之食品管理技師、專技人員…more

丙級銑床：銑床項學術科含機工類共同學科分類試題通關寶典 - 2013年最新版(第二版) - 附贈OTAS題測系統

出版社:台科大

作者:簡永益、劉長維

優惠價:9折179元

1.依據勞委會最新公告學術科試題編撰。　　2.再加送丙級【機工類 共同學科】題庫分類解析。　　3.【機工類 共同學科＋專業學科】細分工作項目，提升學習效果。　　4.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力…more

刀工實務教戰守策(10110八版)

出版社:生活家出版社

作者:何育任/編審，古來文等/切雕設計

優惠價:95折378元

最完整的刀法教戰守策-食雕、冰雕、考照杯盤杯飾　　[刀工實務教戰守策]的立意，乃在使大眾瞭解蔬果與刀工間的密切關係。書中舉凡對蔬果切雕之食材.刀具及刀法基本介紹外，並針對盤飾.杯飾等製作，作完整翔實的示範解說。…more

乙級電腦硬體裝修學科研究大全-最新版(第五版)-附贈OTAS題測系統

出版社:台科大

作者:北科大檢定研究室

優惠價:9折342元

．本書架構：本書依據電腦硬體裝修檢定規範編寫，分成七章31節(詳見目錄)，每節有「重點提要」及「精選試題」兩部分，每章有模擬試題。　　．重點提要：檢定的目的在幫助學習成長，因此本書針對各單元編寫豐富的相關知識教材，內容詳盡正確。　　．…more

汽車原理：引擎篇

出版社:台科大

作者:黃旺根

優惠價:9折198元

1、主要在介紹汽油引擎之工作原理及汽油引擎各系統之構造及作用特性。　　2、共分七章，包括緒論、引擎本體系統、燃料系統、點火系統、潤滑系統、冷卻系統、汽車排放控制系統等。　　3、全書有分節隨堂評量，分章綜合評量，可學後立即測驗學習效果。…more