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食品技師精選(六)食品工廠管理

出版社:禾楓書局

作者:林鵬翔

優惠價:95折143元

本書除了收錄歷屆最新專技高考食品技師考題外，還特別收錄部分公職高考衛生行政、專技人員檢覈考試題，精闢的解析及條例式之列點說明，使讀者更能掌握重點與命題的方向。 　　專技高考食品技師、公務人員高考、普考衛生行政之食品管理技師、專技人員…more

中式麵食加工丙級檢定學術科大全(3版)

出版社:文字復興

作者:文字復興編輯小組

優惠價:430元

一、本書乃依據行政院勞工委員會公佈之最新中式麵食加工丙級技術士技能檢定術科、學科測試應檢資料編輯而成。　　二、為讓讀者更能掌握本書重點，茲將本書架構說明如下： 　　(一)第壹章──應檢須知，詳列考試重要規定。 　　(二)第貳章──原料介…more

電腦軟體設計丙級檢定學術科：Visual Basic 2008(第三版)(附影音教學光碟)

出版社:碁峰

作者:林文恭、吳進北

優惠價:9折252元

１、勞委會101年最新軟體設計丙級學術科最新試題 　　２、學科考題重點整理與考題解析 　　３、術科結構化及簡潔的解題步驟 　　４、附有課後題庫系統與教學光碟 　　☆詳細的學科題目解析與整理，幫助讀者記憶與理解。 　　☆術科題目詳盡解說及結…more

西餐學術科教戰守策(10203十二版)

出版社:生活家出版社

作者:葉清祺

優惠價:95折369元

美麗生動的六十道西餐菜式圖片、準備時間、用具、材料、烹調過程與訣竅的詳實編撰，在學習過程中多所裨益，不僅可以激勵您勇於嘗試並且更能豐富您的創造力。附以應檢的相關重要訊息、須知、注意要點、懸掛式證書申請、學科題庫等一系列完整說明。…more

丙級網頁設計學術科通關寶典(Frontpage 2002/2003 + PhotoImpact 10/11/12版) - 2013最新修訂版(第七版) - 附贈OTAS題測系統

出版社:台科大

作者:北科大檢定研究室

優惠價:9折360元

附贈OTAS題測網可供線上測驗(Web版)子及單機版使用，可重複練習增強檢定實力，實用超值。　　1. 圖文並進解題法：以條列式、標題化的文字敘述，精簡扼要的說明操作要點；數量眾多的操作畫面擷取圖，圖片上面標示有操作順序，引導初學者快速掌握解題…more

丙級車床：車床項學術科含機工類共同學科分類試題通關寶典 - 2013年最新版(第三版) - 附贈OTAS題測系統

出版社:台科大

作者:沈柏廷

優惠價:9折179元

1.依據勞委會最新公告學術科試題編撰。　　2.學科試題細分工作項目與立即練習，提升學習效果。　　3.術科基本技術講解，剖析10項技巧，分段步驟圖解，攻略工序解說分析。　　4.細部拆解術科技能，對於錐度、偏心、螺紋皆有深入的講解。　　5.附贈OT…more

網頁設計丙級檢定學科(2013最新版)

出版社:碁峰

作者:苑景資訊工作室

優惠價:9折108元

本書依據勞委會職訓局2013最新修正700題之學科題目撰寫，以計算機原理的章節來理解，以理解方式代替死背，使讀者不再只是死背丙級網頁檢定學科，而去瞭解電腦世界的趣味。 　　◆解題分章節說明清楚，以理解代替死背 　　◆理論解說完後立即練習，使…more

丙級銑床：銑床項學術科含機工類共同學科分類試題通關寶典 - 2013年最新版(第二版) - 附贈OTAS題測系統

出版社:台科大

作者:簡永益、劉長維

優惠價:9折179元

1.依據勞委會最新公告學術科試題編撰。　　2.再加送丙級【機工類 共同學科】題庫分類解析。　　3.【機工類 共同學科＋專業學科】細分工作項目，提升學習效果。　　4.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力…more